紅棗一個大家都特別熟悉的東西,可以說是基本上家家戶戶日常都可以接觸到的東西,但是大家對紅棗的作用了解的不是特別全面。大家一般都只是知道它補(bǔ)血的功能,殊不知它還有很多別人不知道的功能呢。俗話說:每天一顆棗,活到九十九。這就是說明了紅棗強(qiáng)大的功能呢,有什么理由我們能不去更多的了解它呢。接下來小編就和大家來說一說如何很好的發(fā)揮去紅棗的極大功能。大家要做好筆記哦!
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
好了,以上就是我給大家總結(jié)的一些關(guān)于紅棗的一些功效和相應(yīng)的一些食療做法。這些都是基本的,大家在家可以隨時做的一些東西這些都是基本的,大家在家可以隨時做的一些東西。身體是最重要的東西,我們一定要在日常生活中就注意起來。還有一點大家千萬別以為保健是老年人的事,即使你們現(xiàn)在還年輕你們也要特別注意自己的身體。你對它好,它才會回報你。