羊肉補(bǔ)陽(yáng)湯具有溫補(bǔ)脾腎，益精添髓的功效；可用治脾腎陽(yáng)虛，精髓虧損，陽(yáng)萎，早泄，耳鳴眼花，腰膝無力等癥，以下就是關(guān)于它的做法介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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主料：
羊瘦肉500克、羊脊骨1具、淮山藥50克、菟絲子10克、肉蓯蓉20克、胡桃仁2個(gè)、粳米100克、蔥白3根。
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做法：
1、將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，洗凈。
2、羊瘦肉洗凈后，投入沸水鍋內(nèi)氽去血水，再洗凈，切成條樁。
3、淮山藥、菟絲子、肉蓯蓉、胡桃肉洗凈，裝入紗布袋中，扎緊袋口。
4、蔥白拍破，生姜切片，粳米淘洗于凈。
5、將以上羊肉、脊骨、中藥袋、粳米和蔥、姜一并放入砂鍋內(nèi)，加入適量清水。
6、先用武火煮沸，撇去浮沫，投入適量花椒、八角及料酒，改用文火燉煮，以羊肉熟爛為度。
7、酌加胡椒粉和精鹽，當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。
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以上就是關(guān)于羊肉補(bǔ)陽(yáng)湯的做法介紹，它可是古代房事保健之精典菜肴，具有很強(qiáng)的補(bǔ)腎之功效。
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