老火靚湯是一款產(chǎn)自廣州的清心下火又養(yǎng)陰滋補(bǔ)的好湯，非常適合氣虛型體制的朋友飲用，如果您正是此體質(zhì)，就千萬不要錯(cuò)過這款湯水哦!
食材：
主料：母雞
輔料：桂圓10g，淮山藥100g，枸杞子適量，西洋參適量
調(diào)料：食鹽適量，蔥少許，姜少許，陳皮少許，水1500g，黃酒少許
做法：
1.把老雞切成塊，用沸水焯一下，放入煲中，加入沸水1500克，再放入紹酒少許，淮山(100克)、姜片、蔥段、桂圓肉，加蓋，用大火加沸，然后用武文火煮3個(gè)小時(shí)
2.再加入枸杞、陳皮、鹽、花旗參(100克)，然后加蓋煲30分鐘，即可食用。
功效：
清心下火
老火靚湯的做法您學(xué)會(huì)了嗎啊?希望這確實(shí)的能給有所需要的朋友有所幫助。如果您還知道什么適合氣虛型體質(zhì)朋友飲用的湯水，不妨去論壇里聊聊，分享一下!
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