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黃豆燜雞腿是一道典型的家常菜肴，味道鮮美、營養(yǎng)豐富、做法簡單;很多人覺得黃豆只能作為配菜食用，可是今天小編給大家介紹的這道菜，黃豆的成分就很多，而且味道也是一流;下面就趕緊來看看做法吧!
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黃豆?fàn)F雞腿的材料：
黃豆，干蒜，姜，雞腿
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黃豆?fàn)F雞腿的做法：
1。這是三人份量的菜，干黃豆提前一晚浸泡至軟，雞腿三個洗凈斬件后瀝干水份，干蒜五個姜適量，拍成蓉。
2。電飯煲預(yù)熱后，放入三茶匙油。
3。待油熱后放入蒜、姜蓉爆香。
4。放入雞腿炒至表面少量焦黃后放入黃豆。
5。再放入適量水蓋上蓋子燜十分鐘翻一次菜。再燜至水干。
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黃豆?fàn)F雞腿的做法，您學(xué)會了嗎?這是一道極其簡單、極其美味營養(yǎng)的家常菜肴，希望大家學(xué)會以后經(jīng)常食用。
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