紅棗綠豆排骨湯的做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-05-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

紅棗綠豆排骨湯具有很強的滋補功效,適合各類人群食用,特別適合3——6歲的小朋友,家里有孩子的家長朋友一定要學會這道紅棗綠豆排骨湯的做法

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食材:

排骨350克、紅棗50克、綠豆50克、鹽5克、雞精3克、糖1克、姜10克。

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做法:

1、將排骨斬件汆水,紅棗洗凈,姜切片,綠豆洗凈待用。

2、洗凈鍋上火,放入清水、排骨、姜片、綠豆、紅棗,大火燒開轉(zhuǎn)中火煲45分鐘調(diào)味即成。

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以上就是關(guān)于紅棗綠豆排骨湯的做法介紹,因綠豆有豐富的球蛋白、色氨酸、鉀、硫氨酸以及多種維生素和礦物質(zhì),有降血脂、興奮神經(jīng)、除熱益氣、增進食欲之功效,此湯也適合在夏天食用。

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