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豬血怎么做好吃?豬血對(duì)于大家來(lái)說(shuō)都不陌生，這樣一種對(duì)人體有好處的常見(jiàn)食材，很多人都在研究它的美味吃法;營(yíng)養(yǎng)與美味并存，我想這是所有美食愛(ài)好者所希望的，那大家這共同愿望要如何才能實(shí)現(xiàn)呢?
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營(yíng)養(yǎng)豬血湯的原料：
豬血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨湯、姜絲、蒜片適量。
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營(yíng)養(yǎng)豬血湯的做法：
1、豬血和豆腐洗凈后，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段;
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2、鍋中燒開(kāi)水，將豬血放入焯2分鐘后撈出，過(guò)一遍涼水;
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3、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開(kāi)后倒入豬血和豆腐;
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4、再次燒開(kāi)后下姜絲、韭菜、蒜片，再燒開(kāi)即可關(guān)火，調(diào)入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。
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以上營(yíng)養(yǎng)豬血湯就是一道美味與營(yíng)養(yǎng)并存的家常菜肴，其做法也是非常簡(jiǎn)單，喜歡的朋友趕緊收藏吧!當(dāng)然，馬上學(xué)做更好。
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