雞翅尖的做法大全

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-05-08 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

 雞翅中含有豐富的膠原及彈性蛋白,還有維生素A,這對皮膚及強健血管有很好的效果,為此不少朋友都很喜歡吃雞翅。雞翅主要分為三部分,翅根、翅中,還有翅尖,一般翅根還有翅中我們經(jīng)常紅燒來吃,那雞翅尖怎么做呢?在雞翅尖的做法大全中將詳細的告訴大家,雞翅尖怎么爆炒來吃。

雞翅尖的做法大全

  雞翅有溫中益氣、強腰健胃、補精添髓等功效,為此不少朋友都很喜歡吃。翅尖很容易煮熟,經(jīng)常有朋友喜歡將雞翅尖爆炒來吃,這個不僅鮮嫩,而且還不油膩。

  原料:

  雞翅尖400克、青椒3個、瀏陽豆鼓30克、陴縣豆瓣10克、李錦記蒸魚鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、鹽1小勺、油50

  做法:

  1.雞翅尖解凍、洗凈、濾干水分;

  2.雞翅尖剁成小塊、豆鼓置于碗中備用;

  3.青椒切成和雞翅差不多大小的片狀;

  4.凈鍋入油燒至八成熱,下入雞翅煎至兩面變黃;

  5.下入豆鼓;

  6.下入豆瓣、蒸魚鼓油、料酒、老抽、鹽炒勻,然后倒入快沒過雞翅的清水,炒勻后蓋上鍋蓋,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火;

  7.收至水分八成干時,開蓋;

  8.下入青椒翻炒均勻,再收干水分即可。

  在雞翅尖的做法大全里,除了給大家介紹爆炒雞翅尖的做法外,還有雞翅尖其它做法,如:腌制、紅燒等方法。雞翅尖的吃法有不少,但是在這里提醒大家,雞翅尖味道鮮美,但不宜多吃,這樣容易引起消化不良等問題的出現(xiàn)。

?

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章


微信掃一掃