楊梅酒的功效和作用 楊梅酒營養(yǎng)價(jià)值有哪些

楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖按一定比例制作而成的飲品，味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素，具有開胃消食、排毒養(yǎng)顏的功效。

功效作用

楊梅酒具有開胃消食、排毒養(yǎng)顏的功效。

開胃消食:

楊梅含有多種有機(jī)酸和豐富的維生素C，鮮果味酸，適量飲用楊梅酒可增加胃中酸度，從而起到促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用。

排毒養(yǎng)顏:

楊梅酒含有纖維素，可刺激胃腸蠕動(dòng)，可促進(jìn)體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，起到排毒養(yǎng)顏的作用。注意，適量飲用楊梅酒對排毒養(yǎng)顏有積極作用，但不起決定性作用，所以大家不要盲目過量飲用楊梅酒。

營養(yǎng)價(jià)值

楊梅酒口感獨(dú)特，香味濃郁，含有豐富的糖分、有機(jī)酸、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素以及多種礦物質(zhì)元素，如鈣、鐵、鉀、鎂、鋅、硒等。

適宜人群

食欲不佳者可適量飲用楊梅酒。

食欲不佳者:

楊梅酒具有開胃消食的作用，食欲不佳者適量飲用可以促進(jìn)食欲，對身體有一定的好處。

禁忌人群

熱性體質(zhì)者、糖尿病患者禁止飲用。

熱性體質(zhì)者:

楊梅酒屬于熱性的酒，熱性體質(zhì)者食用之后會釋放熱量，容易引起上火。

糖尿病患者:

楊梅中含有大量的糖分，糖尿病患者飲用后容易引起血糖升高，加重病情。

特殊人群

孕婦及嬰幼兒應(yīng)禁止飲用。

孕婦:

楊梅酒雖然度數(shù)很低，但也含酒精，不利于胎兒發(fā)育。

嬰幼兒:

楊梅酒中的酒精會影響嬰幼兒腦發(fā)育，影響肝、膽、胃的健康。

用量

由于楊梅酒中含有酒精，建議大家適量飲用。

不宜同用

楊梅酒是可以和大多數(shù)食物同用的，但要注意，楊梅酒含有酒精，不可和頭孢一起服用，以免引起雙硫侖樣反應(yīng)，出現(xiàn)面部發(fā)熱、潮紅、眼結(jié)膜充血、頭暈等癥狀。

食用方法

大家可以在中飯或晚飯后，或者朋友聚餐時(shí)適量飲用楊梅酒。

溫馨提示

楊梅酒雖清甜可口，但凡事皆有度，好酒不要貪杯，以免引起腸胃不適。