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今天小編給大家介紹的是杭椒牛柳的做法，這道菜因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、獨(dú)特的美味特點(diǎn)，而深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，不過(guò)大多吃杭椒牛柳的朋友，都知道做這道菜并不容易，所以很多人不想費(fèi)勁，每次都出去飯店、菜館吃，不過(guò)相信小編今天給大家介紹的是，杭椒牛柳的簡(jiǎn)易做法。
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杭椒牛柳的材料：
主料：牛里脊肉200克,杭椒200克
調(diào)料：雞精2克,醬油10克,鹽4克,料酒10克,香油1克,植物油50克、
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杭椒牛柳的做法：
1. 杭椒洗凈拍松;
2. 牛柳放入雞精、醬油、紹酒、鹽腌漬片刻;
3. 鍋內(nèi)留油少許，將牛柳炒至七成熟撈起，尖椒過(guò)油;
4. 另置炒鍋勾芡，加入牛柳尖椒翻炒，裝盤(pán)。
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溫馨提示：做法雖然很簡(jiǎn)單，不過(guò)絕對(duì)不會(huì)影響美味效果，所以大家可以完全放心 好好學(xué)習(xí)。
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