早餐早餐，顧名思義就是要很早起來(lái)煮的食物，春夏的時(shí)候天氣暖和，起來(lái)弄早餐覺(jué)得無(wú)所謂，可是這秋冬一來(lái)就讓我們這些怕冷的人感到痛苦不已。所以近幾天小編都一直在翻找著能夠快速做熟又營(yíng)養(yǎng)豐富的食物來(lái)當(dāng)早餐食用，皇天不負(fù)苦心人，終于讓小編找到了，那就是僅需十幾分鐘的金鉤臥蛋面，可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富，御寒取暖啊!下面小編就將作法和大家分享下吧!
說(shuō)起這金鉤臥蛋面，小編的口水都忍不住的往下流，因?yàn)樗粏螁斡忻鏃l，還有各種蔬菜和雞蛋哦，簡(jiǎn)直是美味又可口，讓人垂涎三尺呢!好啦，您肯定又覺(jué)得小編的嘮叨病又飯了，那咱就話不多說(shuō)，直接附上這款方便又快捷的營(yíng)養(yǎng)早餐金鉤臥蛋面的作法了哈!大家要認(rèn)真學(xué)哦!
主題：金鉤臥蛋面
用餐人數(shù)：1-2人
食材：
主料200g面條 1個(gè)雞蛋 100g日本豆腐 50g金鉤海米配料2g蔥花 2g鹽 3g香油 30g菠菜
制作步驟：
1 金鉤海米泡發(fā)，日本豆腐切塊，熱鍋熱油爆香海米，慢火煎日本豆腐至金黃盛出備用
2 熱鍋加多水，開(kāi)鍋放入面條，煮開(kāi)鍋放入雞蛋一個(gè)，煮至面條軟熟，雞蛋熟透，放入菠菜燙熟
3 面條盛入碗內(nèi)，放入雞蛋
4 加入味極鮮醬油，香油，醋調(diào)味
5 拌勻面條，鋪上雞蛋;滴入香油
6 再將金鉤海米和日本豆腐鋪在面上就好了~~
建議：
1.如果喜歡溏心雞蛋，可以減短煮蛋時(shí)間
2.蔬菜可以隨意添加自己喜歡的菜
溫馨提示：通過(guò)上面的介紹，您是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了金鉤臥蛋面的做法了呢?如果您已經(jīng)學(xué)會(huì)了，并且您是一個(gè)美食控，不妨趕緊下廚給自己做一碗來(lái)嘗嘗，就當(dāng)提前補(bǔ)充早餐營(yíng)養(yǎng)了，保證您有意想不到的驚喜哦!
