老人糖尿病食療菜譜

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-02-07 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

糖尿病-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

老年人容易患很多疾病其中糖尿病是最常見的一種 我們?nèi)绾卧撟尷先私堤悄?,這里推薦幾款菜譜。?

西瓜盅

配料:西瓜1個(gè),胡椒仁30克,松子仁20克,杏仁20克,雞丁100克,火腿丁50克,龍眼肉50克。

制法:西瓜洗凈,挖下瓜把為蓋,挖出瓜瓤,把其他配料裝入西瓜內(nèi),上蓋,隔水用火蒸3小時(shí)。

藥用:隨餐食用。

說(shuō)明:清熱暑;對(duì)糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
番茄豬胰湯

配料:豬胰1副,番茄400克,鹽適量。

制法:把豬胰切塊,與番茄同煮,豬胰爛后,加鹽。

藥用:吃肉喝湯,每天1副。

說(shuō)明:補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清熱生津;對(duì)糖尿病有療效。
生津滋胃飲

配料:綠豆30克,鮮青果25克,竹葉6克,橙子2個(gè)。

制法:把青果去核,橙子帶皮切碎,與綠豆、竹葉同煮1小時(shí)。

藥用:溫飲,每天多次。

說(shuō)明:生津滋胃、清腸胃熱邪;對(duì)腸胃熱盛型糖尿病有療效。

山藥兔肉湯

配料:兔子1只,鮮山藥2.5千克,調(diào)料適量。

制法:把兔子肉切塊,與山藥片、調(diào)料同煮,兔肉爛熟即可。

藥用:分4次食用。

L-阿拉伯糖

配料:合理的三餐

方法:糖尿病和肥胖人群在餐前或進(jìn)餐過(guò)程中使用,用量是0.5G到3G,降糖降血脂

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