花生冬菇腐竹湯的制作材料：
主料：花生仁(生)120克,腐竹120克,香菇(干)40克
調(diào)料：姜6克,鹽3克
教您花生冬菇腐竹湯怎么做，如何做花生冬菇腐竹湯才好吃
1. 花生肉用清水浸40分鐘,撈起放入煲內(nèi),保1小時(shí)至軟透,隔去水。
2. 冬菇用清水浸軟,約需1時(shí)。抓于水去梗。
3. 腐竹油炸后用清水浸軟,切短。
4. 各材料一并煮開后,改慢火煲5分鐘,下冬菇再燜10分鐘即成。
功效：
潤(rùn)腸通便、消脂養(yǎng)顏、促進(jìn)代謝
小帖士-食物相克：
花生仁(生)：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
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