牛奶和羊奶哪個營養(yǎng)高

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

牛奶和羊奶哪個營養(yǎng)高-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

牛奶是我們經(jīng)常喝的營養(yǎng)飲品,它的養(yǎng)生功效的肯定也是非常高的,但是羊奶也有自己的營養(yǎng)價值,有的人甚至說羊奶要比牛奶的營養(yǎng)高,因此很多的媽媽很為難,下面就請專家為我們詳細(xì)講解。

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羊奶的營養(yǎng)價值要明顯高于牛奶等其他乳品種類,因而被國際營養(yǎng)學(xué)家譽為“奶中之王”,很早之前,在歐美一些國家,羊奶就備受歡迎。營養(yǎng)學(xué)家通過羊奶與其他乳品的對比實驗發(fā)現(xiàn),羊奶營養(yǎng)成分全,是最接近人類母乳的天然乳品。

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有研究顯示,羊奶含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和維生素,用羊奶喂養(yǎng)的嬰兒,身高、體重、骨密度,均超過牛奶喂養(yǎng)的嬰兒;血液中維生素和有益微量元素的含量,也高于喝牛奶的嬰兒。用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒易產(chǎn)生過敏性皮炎、濕疹、腹瀉和 便秘,而羊奶的脂肪球容易被吸收,所以嬰兒不會發(fā)生過敏及便秘,也不會發(fā)胖,是易過敏體質(zhì)孩子的最佳選擇。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白,可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量較高,對嬰幼兒大腦發(fā)育、增強智力十分有益。羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子也是嬰幼兒腸胃及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。

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鑒于羊奶豐富的營養(yǎng)價值,婦幼專家提倡母乳喂養(yǎng)的同時,建議沒有母乳來源的家庭,可將相應(yīng)的配方羊奶粉作為嬰兒代乳品??梢?,羊奶的營養(yǎng)價值是優(yōu)于牛奶的。

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