產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候，飲食方面的注意事項(xiàng)還是很多的，比方說要清淡飲食，還要多吃一些滋補(bǔ)性的食物，豬腳湯還是很常見的補(bǔ)品，也能起到催奶的作用，將豬腳湯力放點(diǎn)花生，味道就會(huì)更好了，而且營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高，那么產(chǎn)婦花生豬腳湯的做法有哪些?
做法一：
主料：氣豬蹄1只,花生200克
調(diào)料：黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克
1. 豬蹄剁塊，放至沸水燙中焯一下，去除腥味;
2. 花生用水洗凈，浸泡，備用;
3. 姜洗凈切片;
4. 大蔥切段;
5. 鍋內(nèi)加入清水、蔥、姜片、料酒 、花生、豬蹄，加蓋，大火燒開;
7. 改用文火燜煮至半酥，加精鹽;再煮1小時(shí);
8. 繼續(xù)用文火燜煮，直至豬蹄酥軟，即可。
做法二：
原料：豬蹄 500克
輔料： 花生 50克
調(diào)料： 鹽 2克
1. 將豬蹄刮洗干凈;
2. 與花生同煮;
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時(shí)以上，以豬蹄熟爛為度;
4. 食用時(shí)可酌加食鹽調(diào)味。
做法三：
1.花生洗凈泡軟、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。
3.待作法 1.煮約七分熟時(shí)，丟入作法 2.同煮。
4.紅棗洗凈剝開去子，當(dāng)歸、丁香用水沖凈。
5.待豬腳約 8分熟時(shí)，丟入作法 4.同煮，待豬腳熟爛、汁稠即可。
適用人群：產(chǎn)婦
健康提示：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
相信大家對(duì)產(chǎn)婦花生豬腳湯的做法有哪些也都很清楚了，其實(shí)很多的食物都是需要產(chǎn)婦們多吃一些的，比方說小米粥就是很不錯(cuò)的，不僅能夠養(yǎng)胃，還能催奶，放入一些紅糖來食用，效果更佳，這些飲食技巧與方法需要全面掌握。