頭暈頭痛在生活當中是比較常見的,引起的原因也比較多,除了及時到醫(yī)院進行正規(guī)的檢查,進行正規(guī)的治療以外,平時的飲食也是非常重要的,天麻燉鴿子或者是天麻燉雞,都有很好的治療和保健的作用,在緩解頭痛頭暈方面的效果都是不錯的,尤其是天麻燉鴿子,效果會更加的出色。
天麻燉鴿子
天麻燉鴿子就是講天麻與乳鴿一起燉煮,保健營養(yǎng)價值會更高,是人們用作保健食療的佳之品。中醫(yī)認為鴿子能夠起到補氣血、清肺順氣的作用,尤其對身體虛弱、心神不安以及體力透支的人群,有著非常好的療效。這是由于鴿子中含有豐富的血紅蛋白質(zhì),能夠調(diào)節(jié)人體大腦的神經(jīng)系統(tǒng),幫助身心緩解壓力以及加強睡眠質(zhì)量。
天麻燉鴿子的功效
1.補肝益腎
天麻燉鴿子所具有的營養(yǎng)價值,可以幫助身體健脾養(yǎng)胃,并且起到滋腎固精的功效。不妨在節(jié)假日中食用一些天麻燉鴿子,能夠讓之后的日子精神百倍
2.治療病癥
可以用天麻燉鴿子來緩解某些人群患有病后虛弱、月經(jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。
3.可以補血
這是一道補血食療食譜之一,因為鴿子肉中含有一些營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)是能夠促進我們身體內(nèi)部造血細胞的再生,從而補充體內(nèi)的貧血等癥狀。
4.還可以治療頭暈頭痛。
因為天麻和鴿子肉想搭配的時候,此湯不僅具有天麻的功效,而且還滲透著鴿子的作用。里面加入少許的人參,不但可以治療頭痛頭暈,還可以緩解疲勞,增強活力。
5.胎兒補腦
對于在懷孕期間的孕婦,食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補腦,還可幫助孕婦提高自身的免疫功能,是佳的保健食品之一,不過正在哺乳的孕婦好不要吃,容易回奶。
天麻燉鴿子的做法
材料
需要的材料包括鴿子1只,枸杞子1匙,天麻粉1匙,紅棗6顆,西洋參,老姜3片,一些鹽,料酒適量、幾根蔥白
1.首先將鴿子洗干凈之后切半,然后放入鍋內(nèi)加入涼水以及姜片,等到水煮開以后就將火熄滅,把開水倒出,此步驟主要是保持湯的清爽。
首先將鴿子洗干凈之后切半,然后放入鍋內(nèi)加入涼水以及姜片
2.等將鍋內(nèi)的水倒掉之后,再重新加入涼水用大火繼續(xù)燒開,轉(zhuǎn)到小火時將蓮子、大棗、天麻一起放入,熬煮一個小時。
3.香噴噴的湯燉煮出來之后,可以加一些調(diào)味料以及食鹽,其味道鮮美無比、嫩滑爽口,對女性也很滋補,建議就是不要經(jīng)常吃,每隔幾天吃一次,還是很不錯的。