高血壓的患者是越來越多了，很多老年朋友一去醫(yī)院檢查就立刻診斷出有高血壓了，一聽到患上高血壓這樣的消息容易讓人難以接受，因為平時生活也很規(guī)律，而且也有積極的參加鍛煉，怎么高血壓就找上了門呢，其實高血壓和飲食有關(guān)系，和我們的年齡也有關(guān)系，既然年齡無法逆轉(zhuǎn)，我們就在飲食什么好好護(hù)理吧。
高血壓給患者以及家人帶來了很大的問題，因為高血壓雖然并不可怕，但是高血壓帶來的并發(fā)癥那可是要人命的，所以護(hù)理好高血壓患者是非常重要的事情。
番紅花別名藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生草本植物。番紅花是西南亞原生種，但由希臘人最先開始人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有種植。是一種常見的香料，也是一種名貴的中藥材，氣特異，微有刺激性，味微苦。以身長，色紫紅，滋潤而有光澤，黃色花柱少，味辛涼者為佳。具有強(qiáng)大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解痙作用，用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
1、對肝膽的作用。番紅花具有利膽作用，番紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。番紅花通過改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。番紅花酸對有毒物質(zhì)引起的早期急性肝損害有化學(xué)預(yù)防作用，有希望用于慢性膽囊炎的治療。
2、對循環(huán)系統(tǒng)的作用。番紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動對心肌細(xì)胞的損傷，對心臟有一定保護(hù)作用。
3、免疫調(diào)節(jié)作用，臨床上番紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽的作用。
4、抗腫瘤的作用。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)番紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。
5、對腎臟的作用，認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系，番紅花用于干擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。番紅花可使腎毛細(xì)血管保持通暢，增加腎血流量，促進(jìn)炎癥損傷的修復(fù)。補(bǔ)血，補(bǔ)氣最好還是服用番紅花，雖有副作用，但只要不過量，還是沒有多大的關(guān)系，同時它對月經(jīng)不調(diào)，內(nèi)分泌失調(diào)等效果很好，還有抗衰老，美容養(yǎng)顏的功效。
6、對血液系統(tǒng)的作用：番紅花熱水提取物具有顯著的抗血凝作用。能延長血漿凝血酶原時間及活化部分凝血活酶時間(aPTT)，抑制ADP和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集，加速尿激酶及纖維蛋白溶酶的纖溶作用。以合成基質(zhì)分解法研究番紅花提取物對纖維蛋白溶酶所致青綠色的發(fā)色性合成基質(zhì)(PS-944)的分解呈濃度依賴性抑制，IC50為24.5mg/ml，抑制形式為非競爭性抑制。
7、對子宮的作用：煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體，在體子宮均有興奮作用?？梢鹱訉m節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感。
8、對實驗性腎小球腎炎的治療作用：番紅花注射液0.5ml/kg。
1ml/kg(1ml相當(dāng)于1g生藥)靜脈注射，連續(xù)6星期，對陽離子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性腎小球腎炎，具有與芐基咪唑(TXA合成酶抑制劑)相似的治療作用。能使尿蛋白量明顯減少，病理組織損害顯著減輕，腎小球中免疫復(fù)合物溶解和吸收加快。
9、其他作用：煎劑可使小白鼠、豚鼠、家兔及狗的離體腸管興奮性增強(qiáng)，產(chǎn)生節(jié)律性收縮，但時間不長。番紅花能延長小鼠動情周期。以含番紅花
0.23%-2%的食物飼喂正常小鼠3星期，陰道全角化細(xì)胞持續(xù)時間從正常的1-2天延長至3-4天，停藥后作用迅速消失。
上文我們介紹了高血壓這種疾病和年齡以及飲食有著非常大的關(guān)系，我們無法改變年齡，但是可以改變我們的飲食結(jié)構(gòu)，上文介紹的雖然不能直接治療高血壓，但是有很好的養(yǎng)生和保健功效，所以高血壓患者是可以吃的。
