說(shuō)起鮮牛奶，可能喝過(guò)的人還是比較少的，一般我們常人喝的牛奶都只是經(jīng)過(guò)加工過(guò)的純牛奶或者酸牛奶，而一般人是很少會(huì)喝鮮牛奶的。其實(shí)經(jīng)過(guò)科學(xué)研究表明，正常人都是可以喝鮮牛奶的。但是對(duì)于高血壓患者而言，還不是同樣也可以喝鮮牛奶呢？這個(gè)問(wèn)題很多人是不清楚的，這個(gè)問(wèn)題也是值得深究的一個(gè)問(wèn)題。
鮮牛奶可能很多人是喝不慣的，因?yàn)轷r牛奶喝起來(lái)會(huì)有一股奶腥氣的，所以一般人也是不會(huì)去喝的，而且現(xiàn)實(shí)中的奶制品是很多的，人們也沒(méi)有必要去喝鮮牛奶的。而對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，有很多食品是不可以吃的，這是他們的飲食禁忌。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)高血壓患者是否可以喝鮮牛奶。
高血壓患者的飲食宜忌：
①碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯、粥、面、面類(lèi)、葛粉、湯、芋類(lèi)、軟豆類(lèi)。
應(yīng)忌的食品---蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）、干豆類(lèi)、味濃的餅干類(lèi)。
②蛋白質(zhì)食品
適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚(yú)、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）。
應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)等）、加工品（香腸）。
③脂肪類(lèi)食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬。
應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚(yú)。
④維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品---蔬菜類(lèi)（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類(lèi)（蘋(píng)果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻類(lèi)、菌類(lèi)宜煮熟才吃。
應(yīng)忌的食物---刺激性強(qiáng)的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）。
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料。
應(yīng)忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒類(lèi)飲料、鹽浸食物（成菜類(lèi)、成魚(yú)子）醬菜類(lèi)、咖啡。
3.高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
①首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類(lèi)、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類(lèi)糖屬于單糖，易引起血脂升高。
②限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚(yú)，海魚(yú)含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
③多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類(lèi)，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
④限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下，4克左右。即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。
綜上所述，我們不但了解了這么多的高血壓的飲食禁忌以及飲食注意點(diǎn)，而且我們還知道了，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)是不可以喝鮮牛奶的，因?yàn)槟讨破返牡鞍踪|(zhì)含量很高，而高蛋白的食品就是高血壓患者的飲食禁忌，所以對(duì)于高血壓患者們來(lái)說(shuō)一般是不可以喝鮮牛奶的，這點(diǎn)希望所以高血壓患者朋友們注意起來(lái)。
