皮膚過(guò)敏一般是可以吃鵝肝的，通常不會(huì)對(duì)皮膚過(guò)敏的癥狀造成影響，但是在吃的時(shí)候需要注意用量。
鵝肝屬于生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的食物，是鵝的肝臟，里面有豐富的維生素以及無(wú)量元素，尤其是鐵元素也比較豐富，在出現(xiàn)了皮膚過(guò)敏癥狀之后，適當(dāng)吃一些鵝肝，還可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是需要根據(jù)自身的體質(zhì)，然后選擇合適的劑量，任何一項(xiàng)食物都不能夠暴飲暴食，吃多了之后可能會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)，不利于腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
皮膚過(guò)敏可能是吃著海鮮類的食物或者是接觸到了動(dòng)物皮毛造成的，也有可能是藥物的原因引起的。一旦過(guò)敏之后，會(huì)使皮膚上面出現(xiàn)瘙癢及皮疹等表現(xiàn)，另外也會(huì)誘發(fā)過(guò)敏性蕁麻疹，如果比較嚴(yán)重，需要盡快在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用抗過(guò)敏類的藥物做治療，比較常用的藥物有依匹斯汀、苯磺酸貝托司汀。
在用藥過(guò)程當(dāng)中也要做好相應(yīng)的飲食方面調(diào)理，需要選擇一些維生素以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量比較高的食物，補(bǔ)充體內(nèi)所需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)皮膚的抵抗能力，有利于疾病恢復(fù)。
