? ?大腦是人體中最復(fù)雜、活力最旺盛的器官.每一秒都有很多的腦神經(jīng)細(xì)胞進(jìn)行復(fù)雜的快速運(yùn)算.它需要有充足而優(yōu)質(zhì)的能量來(lái)維持活動(dòng)。所以我們就有必要修復(fù)腦神經(jīng)細(xì)胞.研究表明，腦的重量雖然僅占人體的2％，但其所消耗的能量要占全身總耗能量的20％，如果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足。會(huì)造成腦細(xì)胞發(fā)育不良。
? ?那么有什么腦神經(jīng)細(xì)胞修復(fù)的妙招了?
? ?補(bǔ)腦食品一：雞蛋雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適用于腦力工作者食用。因此，每天可吃1—2個(gè)雞蛋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
? ?補(bǔ)腦食品二：豆類(lèi)及其制品這是自然界最好的植物蛋白來(lái)源。大豆中富含人腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需的氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。
? ?補(bǔ)腦食品三：動(dòng)物腦髓動(dòng)物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚(yú)腦髓最佳。因?yàn)轸~(yú)腦中魚(yú)油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（EPA），這兩種物質(zhì)是人體大腦細(xì)胞，尤其是腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突角的生長(zhǎng)發(fā)育有著極其重要的作用。由于魚(yú)腦中膽固醇含量較高，因而老年人，尤其是有心腦血管疾病的人不宜食用。
? ?補(bǔ)腦食品四：核桃和芝麻中醫(yī)認(rèn)為，這兩種物質(zhì)有“補(bǔ)五臟，益氣力，強(qiáng)筋骨，健腦髓”的作用?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。
? ?補(bǔ)腦食品五：水果菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力很有幫助；檸檬可提高人的接受能力，因此在上課之前不妨喝一杯檸檬汁；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的創(chuàng)造能力。
? ?補(bǔ)腦食品六 ?研究表明，每周至少吃一頓魚(yú)，特別是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和青魚(yú)的人，與很少吃魚(yú)的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
? ?腦細(xì)胞是我們?nèi)梭w運(yùn)動(dòng)最頻繁的細(xì)胞,所以很容易受損.我們自然而然的就要吃些腦神經(jīng)細(xì)胞修復(fù)的東西.當(dāng)然這些東西不僅會(huì)起到修復(fù)的作用,而且還會(huì)我們的智力有著一定的提高作用.相信小伙伴們,一定會(huì)非常喜歡吃這些東西的.
