很多的人都是喜歡辣椒的，尤其是很多的女性朋友更是喜歡吃辣椒。因為辣椒是可以刺激人的食欲的，就是因為這樣對于一些胃口不好的人來說吃辣椒就是好的。但是其實這種想法是不對的，辣椒吃的方式不對或者吃的過多都是不好的。其中就有人因為吃辣椒辣到了而痛苦不已，所以下面了解下吃辣椒辣到了怎么辦呢?
牛奶和啤酒比水更解辣
當(dāng)你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，并且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果并不會很理想。
事實上，辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經(jīng)受體相結(jié)合，并且辣椒素為非水溶性物質(zhì)，它只能與脂肪、油類及酒精相結(jié)合。這就不難解釋，為什么啤酒比水更容易沖淡辣味。
但最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。
雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結(jié)合，而現(xiàn)在的研究發(fā)現(xiàn)，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
1、能夠減肥
女人吃辣椒最受女人歡迎的一個好處就是能夠幫助女人減肥，因為辣椒中含有的一種特殊成份能夠促進血管的擴張，達到對體內(nèi)生熱系統(tǒng)的刺激作用，能夠使得身體內(nèi)的脂肪很好的燃燒，加快新陳代謝，使體內(nèi)的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。
2、對感冒可以預(yù)防
辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。
3、擋輻射
紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞，尤其是伽馬射線。
4、健胃、助消化
雖然辣椒能夠刺激腸胃，但是從某種方面來說其健胃的作用是很不錯的。如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌， 改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。我國一些醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)專家對湘、川等省進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些普遍喜食辣椒的省區(qū)，胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區(qū)。這是由于辣 椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
5、預(yù)防膽結(jié)石
吃辣椒的好處能預(yù)防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。
紅蘋果紅辣椒防治乳癌----研究人員最近發(fā)現(xiàn)，紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用 。
關(guān)于吃辣椒辣到了怎么辦呢?以上的內(nèi)容都給大家說的很詳細的了，其實吃辣椒是有好處的，同時也是有很大的壞處的。不過還是提醒大家盡量的少吃，這樣的話才能更好的防止出現(xiàn)上文中說的吃辣椒辣到的情況，畢竟被辣椒辣到是很痛苦的一件事，適量的食用才能更好的幫助身體健康。
