榴蓮肉怎么保存才比較好

作者:zhang1  時間:2017-04-30 23:58:35  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

因?yàn)橐话愕牧裆彾急容^大,如果食用補(bǔ)完的榴蓮就要適當(dāng)?shù)谋4嬉幌碌?。保存的方式常見是放在冰箱的保鮮,然后使用保鮮膜進(jìn)行包裹。雖然這樣可以保存,但是還是要盡快食用的。

榴蓮肉怎么保存才比較好

榴蓮肉如何保存  榴蓮具有后熟性質(zhì),一般要放置在陰涼的地方保存。而取出的榴蓮肉則應(yīng)先放入飯盒,封好,再套上保鮮袋,存放于冰箱。這樣,才不會在冰箱中串味。

榴蓮肉怎么保存才比較好

1、最原汁原味的保存。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味,就證明已經(jīng)變質(zhì),不應(yīng)該繼續(xù)食用了。

榴蓮肉怎么保存才比較好

2、最美味的保存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風(fēng)味。

3、最創(chuàng)意的保存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然后放進(jìn)冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細(xì)膩。

4、最滋補(bǔ)的保存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊,核桃仁和紅棗洗干凈,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時,加入鹽后即可食用。

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