每個人的身體是不同的，而且對一些事物的表現(xiàn)也是不一樣的，比如有的人喝酒之后就面不改色，而有一些人和喝酒之后，就會臉色發(fā)紅，身上也會起紅斑，這是一種對酒精過敏的現(xiàn)象，主要是因為身體里缺少一種酶，叫“轉氨酶”，不能使胃更好的吸收酒精，而使細胞出現(xiàn)不匹配的情況，出現(xiàn)紅斑。
1、 喝酒以后出現(xiàn)身上發(fā)紅斑。與局部毛細血管擴張或者是過敏有一定的關系。這些信息提示，需要戒酒或者是少量飲酒，與身體的體質有關系。目前沒有辦法能夠使用藥物來解決喝酒不起紅斑的情況。
2、 酒精過敏其實是體內缺少乙醛轉化酶導致的一種外在皮膚過敏癥狀反應。酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質和酒精，過敏體質大多體內缺少乙醛轉化酶。酒精，也就是乙醇，在體內轉化成乙醛，因為體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。
3、 而酒量大的人，就是因為體內這種酶多，能夠迅速轉化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會醉酒。酒精過敏者，大都是過敏體質。那么過敏體質一旦接觸到酒精這一過敏源，就會出現(xiàn)各種過敏癥狀。是這些人屬于過敏體質，酒精是過敏原，接觸過敏原就引發(fā)過敏。
4、 酒精過敏的癥狀有迅發(fā)型和遲發(fā)型兩種。迅發(fā)型，癥狀出現(xiàn)的時間較短而且較重，除了紅腫和瘙癢外，還出現(xiàn)喉頭水腫致呼吸困難的情況，如果搶救不及時可致死亡，臨床上迅發(fā)型出現(xiàn)的情況較少。
5、 遲發(fā)型的情況較多，一般表現(xiàn)為喝酒后全身發(fā)癢，全身或局部出現(xiàn)紅疙瘩、紅斑點，持續(xù)時間多為一到兩天。酒精過敏的癥狀是后背很癢，并且有紅色的小豆豆，還伴有發(fā)燒，或者渾身長滿紅斑，奇癢難忍。酒精過敏的原因是這些人屬于過敏體質，酒精是過敏原，接觸過敏原就引發(fā)過敏。
6、 酒精過敏其它常見的臨床表現(xiàn)為出現(xiàn)皮膚癥狀，并可見呼吸道癥狀和消化道癥狀。如皮膚瘙癢、濕疹、蕁麻疹、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉，甚至少數(shù)人還會發(fā)生過敏性休克。
而最新研究方法，當機體發(fā)生過敏反應時，會累及心臟，導致血管擴張、心跳加快、血壓降低、心臟負擔加重，突出癥狀就是心律失常。
