魚(yú)肉中含有蛋白質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,塘鲺也是滋補(bǔ)性的食物,適量食用對(duì)身體有一定的益處。一般人在煮熟后要注意煮熟后吃,有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),一般不會(huì)對(duì)身體造成傷害,也沒(méi)有飲食禁忌。有些人的體質(zhì)比較特殊,需要注意,也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
1、提示:塘鲺不能吃太多,如果吃得太多,可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。在中醫(yī)看來(lái),塘鲺性溫,如果吃太多就會(huì)導(dǎo)致口干、口苦、口角生瘡等上火,所以在飲食方面要注意。另外,也要避免生吃,因?yàn)樘瘤跏且环N海鮮,人體內(nèi)會(huì)有一些致病菌,導(dǎo)致胃腸黏膜受到刺激,會(huì)導(dǎo)致胃腸黏膜受到刺激,引起腸道功能紊亂、腹瀉等不適癥狀,還會(huì)影響正常食物的消化和吸收功能,進(jìn)而影響身體健康;
2、如果對(duì)塘鲺過(guò)敏,或者是容易過(guò)敏的人,應(yīng)該在飲食上避免食用塘鲺,以免導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng),出現(xiàn)皮膚起皮疹、惡心、喉頭水腫等不適癥狀。
