酸奶是很多人最愛，酸奶的口味獨(dú)特，而且酸奶在制作上，也是比較簡單，這類食物制作并不是很復(fù)雜，所以在對它選擇的時候，都是要注意不能隨意的進(jìn)行，那家用酸奶發(fā)酵劑如何使用呢，對它也是很多人不太了解的，因此在對它選擇的時候，也是要正確進(jìn)行，使得可以放心使用。
那有很多人都是會選擇自己制作酸奶，這樣的做法也是不錯之選，但是在對它制作上，也是需要很好的方式，那家用酸奶發(fā)酵劑制作酸奶是很關(guān)鍵的，它如何使用呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
家用酸奶發(fā)酵劑使用方法：
1.將發(fā)酵劑從冰箱中取出，放置一段時間，待發(fā)酵劑溫度和外面的溫度一樣，如果鮮奶也是剛從冰箱里取出的，也同樣須在常溫下放置一段時間才可以。
2.將酸奶機(jī)內(nèi)膽和蓋用開水燙干凈;
3.把發(fā)酵劑和加熱到43度左右的鮮奶放入酸奶機(jī)中，緩慢攪拌均勻，蓋好;
4.打開酸奶機(jī)電源，正常的酸奶機(jī)其實(shí)就是一個恒溫器，應(yīng)該能保持長期恒溫在43度左右，讓發(fā)酵劑保持在43度左右環(huán)境中8-12小時至凝固狀，此時酸奶已經(jīng)做好了。
(松雷酸奶機(jī)具有定時功能，可以預(yù)先定好時間，不必守侯;其他牌子的酸奶機(jī)就需要自己掌握時間了)
5.酸奶制作好以后，可以依各人口味加糖、蜂蜜、果醬等等，攪勻后放置在冰箱中冷藏(不是冷凍)12小時以上飲用效果更佳。
通過以上介紹，對家用酸奶發(fā)酵劑的使用方法都是有著很好的了解，因此在對它選擇的似乎，都是可以放心進(jìn)行，不過要注意的是，對它使用的數(shù)量也不宜太多，否則對酸奶在制作的時候，都是有著很大的影響。
