乳鈣與乳酸鈣的區(qū)別,合理認(rèn)識才能更好的補(bǔ)充營養(yǎng)哦

作者:張洲瑜  時(shí)間:2014-01-09 11:35:18  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一般情況下,不少人會將乳鈣和乳酸鈣混淆在一起,其實(shí)這兩種物質(zhì)并不是一樣的,是具有了很大的區(qū)別的,可是,我們是否也了解乳鈣與乳酸鈣的區(qū)別呢,在此時(shí),我們有必要去看看有關(guān)乳鈣與乳酸鈣的區(qū)別的知識的介紹,才是最重要的。

在我們的日常生活中,乳鈣與乳酸鈣的區(qū)別是比較大的,比如在平時(shí)的時(shí)候,我們呢經(jīng)常聽到乳鈣、乳酸鈣等名詞,其實(shí)不是一樣的,乳鈣是乳清無機(jī)鹽的濃縮物,而乳酸鈣則是化學(xué)合成的有機(jī)鈣物質(zhì)。

乳鈣是乳清無機(jī)鹽的濃縮物,營養(yǎng)價(jià)值非常高,而且很容易被人體消化吸收,乳鈣中含有的牛奶礦物質(zhì)是從牛奶之中提取出來的天然的來源,這些成分不僅提供了平衡的營養(yǎng)成分,而且還能夠很好的促進(jìn)鈣、磷、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且乳鈣的吸收率高達(dá)62~70%。

乳鈣是從天然的牛乳之中提取出來的精華物質(zhì),而乳酸鈣則是經(jīng)過化學(xué)合成的有機(jī)鈣。第三乳鈣的成分和乳酸鈣的成分不同,前者的主要成分是磷酸鈣和檸檬酸鈣還有氨基酸螯合鈣,后者的主要成分則是乳酸和鈣離子結(jié)合。

乳鈣與乳酸鈣的區(qū)別是比較大的,乳酸鈣其中包括了兩分子乳酸或者是一分子的鈣離子結(jié)合起來的純凈物。但是,二者不是一種物質(zhì),我們在平時(shí)的時(shí)候,有必要清楚這兩者的區(qū)別,合理的認(rèn)識,才可以補(bǔ)充身體上營養(yǎng)吸收。

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