切辣椒后手很辣怎么辦呢，很多人都有過這樣現(xiàn)象，辣椒是很常見的東西，而且在家里做菜的時(shí)候，都是會(huì)用到，辣椒其他體味的作用，同時(shí)對(duì)人體各方面也是有著很好的幫助作用，所以對(duì)辣椒的選擇，也是可以放心進(jìn)行，不過對(duì)辣椒吃的時(shí)候，也是要適量的吃最佳，利于身體健康。
那切辣椒后手很辣怎么辦呢，也是有著一些解決的方法，在出現(xiàn)這樣問題的時(shí)候，不要過于擔(dān)心，按照以下的方法進(jìn)行，使得可以很好改善這樣問題，下面就詳細(xì)的介紹下。
切辣椒后手很辣怎么辦：
辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時(shí)，辣椒素沾在皮膚上，會(huì)使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，并加速局部的代謝率。同時(shí)，還會(huì)刺激痛覺神經(jīng)，這就是我們平時(shí)覺得燒手的原因。一般認(rèn)為，這是由辣椒素使皮膚的神經(jīng)末梢發(fā)生化學(xué)轉(zhuǎn)化而導(dǎo)致的。
辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。在工業(yè)中，提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據(jù)這一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因?yàn)椋炒资撬嵝缘?，可以和辣椒堿中和。如果沒有醫(yī)用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯(cuò)，因?yàn)槔苯穳A會(huì)在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
最后，告訴大家一個(gè)方法，在切辣椒時(shí)，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
在切之前，手上抹一點(diǎn)油，或者抹一些潤手霜，這個(gè)方法很有效，切芋頭時(shí)也可以這樣做，就不會(huì)癢了
通過以上介紹，對(duì)切辣椒后手很辣怎么辦呢，也是有著一些了解，生活中有很多問題都是容易出現(xiàn)的，因此在有問題的時(shí)候，都是要及時(shí)的進(jìn)行解決，使得問題得到改善，而且為了使得身體健康發(fā)展，在食物吃的時(shí)候，也不要亂吃。
