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玉米胚芽油

(別名:玉米胚芽油)

簡(jiǎn)介玉米胚芽油是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸,如亞油酸和油酸,對(duì)心腦血管有保護(hù)作用。生產(chǎn)玉米胚芽油的原料是人們以前很少吃但卻亟需補(bǔ)充的粗糧之一――玉米,更確切地講玉米胚芽油是由玉米胚芽加工制成的。吃起來(lái)清香爽口的玉米,其胚芽中含有對(duì)人體有益的高質(zhì)量油脂,普通玉米籽粒含油僅占4%,大約有85%的油份富集于玉米種胚之中,也就是說(shuō)1瓶5升裝的玉米胚芽油需要60-80萬(wàn)個(gè)上等玉米胚芽才能煉成。玉米胚芽油由玉米胚加工制成。

季節(jié)全年

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孕婦能吃嗎

可以吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是要適量食用

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功效和作用

健脾養(yǎng)脾、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、防癌抗癌

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

玉米胚芽油中含有豐富的維生素A、D、E,其中維生素A對(duì)改善視力、促進(jìn)上皮組織及骨骼的發(fā)育和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的作用;維生素D能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,有助于兒童骨骼發(fā)育。 而豐富的維生素E,具有“柔膚美容”和“延緩衰老”的作用。

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上火嗎

玉米胚芽油很有營(yíng)養(yǎng),不上火!

5

副作用

無(wú)明顯副作用。

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能吃嗎

可以食用,健脾養(yǎng)脾、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、防癌抗癌。

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怎么吃

玉米胚芽油可以在炒菜時(shí)放入少許。
玉米胚芽油還可在做糕點(diǎn)時(shí)放入少許代替黃油。

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禁忌人群

玉米胚芽油無(wú)特殊食用禁忌。

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適宜人群

一般人均可食用玉米胚芽油。

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保存方法

玉米胚芽油置于陰涼干燥處保存即可。

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挑選技巧

清澈,吃起來(lái)有清香爽口的玉米味。

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制作技巧

玉米胚芽油可以在炒菜時(shí)放入少許。
玉米胚芽油還可在做糕點(diǎn)時(shí)放入少許代替黃油。

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