蘋(píng)果醬

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孕婦能吃嗎

能吃。
蘋(píng)果屬于大眾水果，含有豐富的膳食纖維和其他營(yíng)養(yǎng)素，能夠幫助預(yù)防便秘和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是妊娠糖尿病患者慎食。

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功效和作用

1.蘋(píng)果醬細(xì)軟、酸甜，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，很適合嬰幼兒食用。
2.蘋(píng)果醬中豐富的鉀能消除疲勞，鋅能增強(qiáng)記憶力。同時(shí)，果醬不會(huì)增加身體膽固醇和脂肪含量。
3. 蘋(píng)果醬中的果膠是一種柔軟的膳食纖維，具有預(yù)防癌癥的功效。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蘋(píng)果醬，除含有大量的果糖、蔗糖以及果膠、水分外，還含有一定數(shù)量的果酸、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪和鐵、磷、鈣等人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。

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上火嗎

不會(huì)上火，中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果性平，有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。

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副作用

無(wú)明顯副作用。

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能吃嗎

可以食用，具有補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、防癌抗癌、減肥的功效。

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怎么吃

蘋(píng)果醬宜密封冷藏保存

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禁忌人群

腎炎、糖尿病、冠心病、心肌梗死患者不宜多吃蘋(píng)果醬

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適宜人群

一般人群皆可食用蘋(píng)果醬

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保存方法

陰涼處保存，避免陽(yáng)光直射。蘋(píng)果醬宜密封冷藏保存

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挑選技巧

綿軟香甜者為佳

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制作技巧

最好挑選稍稍嫌酸的蘋(píng)果作原料。若蘋(píng)果不帶酸味，可適當(dāng)加入檸檬汁以增加酸味。