冰淇凌

1

孕婦能吃嗎

孕婦胃腸功能較弱，吃過多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應。
　　雖然說孕婦吃雪糕沒有達到早產或者小產的程度，但是過多的食用必定會引起不適的，畢竟懷孕是一個特殊的時期。
　　孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果吃太多雪糕之類的冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎怼夤?、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。
　　準媽媽們可以適當吃雪糕、冰淇淋等涼的食物，但一定要適可而止。如果夏天在冷氣房反而該喝點溫熱的飲品，加速循環(huán)。冷飲則適合在室外喝，并且在口中稍微停留再吞下去。其實，準媽媽可以常喝些非冰鎮(zhèn)清涼飲品，比如綠豆湯、各種現(xiàn)榨果汁等，既解暑又味美。

2

功效和作用

健脾養(yǎng)脾、安神鎮(zhèn)定、消暑解暑、開胃消食

3

營養(yǎng)價值

清熱解暑

冰淇凌味道香甜，適合在夏天食用能降低體溫，起到清涼消暑的功效。

4

上火嗎

除巧克力冰淇淋以外基本上都不會，一般制作冰淇淋的主要原料有牛奶、雞蛋、奶油、白糖、甜煉乳都是不會引發(fā)上火的食品。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

冰淇凌可以直接食用。
冰淇凌可以打碎做成奶昔食用。

8

禁忌人群

糖尿病不能吃

9

適宜人群

一般人群均可食用冰淇凌。

10

保存方法

冰淇凌應置于冰箱冷凍保存。

11

挑選技巧

口感細膩、柔滑、清涼者為佳

12

制作技巧

多次攪拌是為了讓冰激凌口感更好，并且不容易有冰晶產生