草莓是抗癌水果冠軍

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-02-08 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網

草莓是抗癌水果冠軍-大眾養(yǎng)生網

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草莓是抗癌水果冠軍,專家介紹說:每個人每天最少要攝取5份的蔬菜和水果,就可以有效地降低癌癥的風險高達20%之多。研究表明,有十幾種水果可以起到有效地降低患癌癥幾率的作用。

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這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、獼猴桃等。它們中的一些特殊成分在預防結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品難以替代的益處。

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草莓在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。

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葡萄尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑,也有抑癌功效,可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的復制能力。

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草莓是抗癌水果冠軍,另外,草莓里面還含有豐富的水楊酸、蘋果酸、果糖以及鐵、磷等礦物質,經常食用具有養(yǎng)肝明目的作用。?

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