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很多人把藍(lán)莓的吃法局限于當(dāng)水果直接食用了，其實(shí)藍(lán)莓有很多美味的吃法大家還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，如：藍(lán)莓冰淇淋、藍(lán)莓沙拉、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓蛋糕等等;這么多藍(lán)莓的吃法，相信已經(jīng)把大家看得眼花繚亂了，下面就一起來(lái)看看這些美味是怎么做的吧。
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(1)當(dāng)作早餐麥片粥的食材：
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在最愛(ài)吃的麥片粥里或粥上，加上半杯(或更多)的藍(lán)莓。如果已經(jīng)冰凍過(guò)，則必須擺上五分鐘以后再吃。
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(2)豪華英式松餅：
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在熱松餅上，涂上一層軟淡的煳式乳酪(cream cheese)，頂部再加一層藍(lán)莓即成。
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(3)藍(lán)、白、紅沙拉：
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把藍(lán)莓加在拌好的沙拉上，藍(lán)光閃閃。使人看了不禁使之食指大動(dòng)，口水直噎。其做法為：在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍(lán)莓，再撒一點(diǎn)法式沙拉醬即成。
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(4)特級(jí)水果杯沙拉：
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藍(lán)莓本來(lái)就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。一般歐美人士都酷愛(ài)鱷梨片(酪梨，牛油果 Avocado slices)，哈密瓜丁(Cantalope cubes)和藍(lán)莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外，也可以試試西瓜果丁，奇異果片(Kiwifruit slices)，再配上藍(lán)莓，相信其結(jié)果必然令人垂涎不止。
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(5)藍(lán)莓淇淋：
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將一碗藍(lán)莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡(jiǎn)單!倘若再加上一些糖或蜜，則更甜更有味道了!
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(6)餐后涼點(diǎn)：
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藍(lán)莓和霜淇淋或冰凍點(diǎn)心，當(dāng)作餐后冰涼點(diǎn)心，真是神仙食品，妙不可言。在加拿大西部的一家連鎖餐館《亮點(diǎn)(White Spot)》從一九九九年起，大肆宣揚(yáng)他們的餐后霜淇淋藍(lán)莓派，結(jié)果各地《亮點(diǎn)(White Spot)》前大排長(zhǎng)龍，生意十分興隆!
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(7)水果優(yōu)格(Yogurt)：
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當(dāng)然，買藍(lán)莓酸乳酪并不難，但請(qǐng)一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍(lán)莓，那樣就會(huì)既可以多吃藍(lán)莓，又可以享受它們的異香。
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(8)藍(lán)莓風(fēng)味綜合果汁：
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藍(lán)莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁，新鮮、清涼、好風(fēng)味。
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(9)藍(lán)莓蘋果快糕：
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在玻璃烤盤上，倒入叁杯藍(lán)莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支絞碎的低脂麥片棒，加入藍(lán)莓，全部材料拌勻好后，放入高溫微波爐，烤七至十分鐘，到起泡時(shí)即可以取出。攪勻趁熱分成四份，每人取一份而食，(每份含熱量189卡路里：0.5克脂肪;3.3克纖維)。
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(10)藍(lán)莓優(yōu)格：
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小孩子們都愛(ài)不釋手，用霜淇淋盛杯(編按：圓錐形盛食物之蠟紙筒)裝滿低脂香草霜淇淋或優(yōu)格(Yogurt)。當(dāng)霜淇淋外表略為溶軟時(shí)，將新鮮或凍藍(lán)莓放上去即可。
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溫馨提示：藍(lán)莓的吃法非常多樣化，大家可以自主創(chuàng)新，尋求美味;食用藍(lán)莓不僅可以滿足大家的味覺(jué)，且藍(lán)莓具有較高的食療價(jià)值，經(jīng)常食用對(duì)人體好處多多。
