豆腐是很多人喜愛吃的食物，那豆腐皮的營養(yǎng)價值也很高，因此這樣的食物，也是很多人喜愛的，那豆腐皮的熱量怎么樣呢，它的熱量也不是很高，因此在制作成食物后，我們可以放心的食用哦，這樣的美食對身體的健康也都是有著很大的幫助。
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豆腐皮的熱量并不是很高，尤其是對女性來講，在一個健康的食品，不僅可以很好的滋養(yǎng)身體，對身體的各方面發(fā)展，都是有著很好的幫助作用，是一個難得的食品選擇哦!
豆腐皮是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經(jīng)過烘干而制成的;皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風(fēng)味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養(yǎng)食品。
豆腐皮的熱量：409 大卡(100克)。
營養(yǎng)價值：
1. 豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高;
2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護心臟;
3. 并含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
適用人群：
一般人皆可食用
1. 適宜身體虛弱，營養(yǎng)不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用;適宜高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用;
2. 平素脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏之人忌食。
豆腐皮的熱量是多少，我們也都知道了，因此我們在豆腐皮的時候，也都是要注意，在制作上，一定要選擇正確的方法，這樣才會使得他的味道獨特，而且在含有的營養(yǎng)上，對身體的吸引有著促進作用，不同的食物，有著不同的制作方法，豆腐皮也是如此。
