紅糖燕麥酥

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

紅糖燕麥酥是一道非常可口的小點(diǎn)心,適合各類人群食用,燕麥片具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,加上紅糖的功效,是一道營養(yǎng)又美味的“零食”。

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材料:

低筋面粉100g、即食燕麥片35g、全蛋30g、色拉油65g、細(xì)砂糖30g、紅糖30g、泡打粉1/4小勺、小蘇打1/4小勺。

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做法:

1.碗里倒入色拉油,打入雞蛋,攪勻。

2.倒入細(xì)砂糖和紅糖,充分?jǐn)噭?,但不要打起泡?/p>

3.在另一個(gè)碗里,把面粉、燕麥片、泡打粉、小蘇打混合均勻。

4.再把粉類和液體混合,用橡皮刮刀小心地?cái)噭?,成為濕潤的面團(tuán)。

5.把面團(tuán)分成小份,搓成球,排入烤盤,用叉子壓扁。

6.烤箱中上層,170℃,18分鐘左右。

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以上就是關(guān)于紅糖燕麥酥的做法介紹,另外,加了紅糖的點(diǎn)心顏色稍重,烤的時(shí)候一定要烤透,不要以為是糊了所致。?

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