細(xì)嚼慢咽有利于健康，我們老輩人總是說吃飯要細(xì)嚼慢咽對身體好，但是現(xiàn)在很多時候由于人們的生活節(jié)奏加快使得細(xì)嚼慢咽成了紙上談兵，專家表示說其實細(xì)嚼慢咽對于我們的身體健康是非常有幫助的。
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細(xì)嚼慢咽的好處：
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1、有助消化
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充分咀嚼能促進胃液分泌，同時將食物磨得極細(xì)，有助于食物消化吸收，并直接減輕胃腸負(fù)擔(dān)，對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要。
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2、預(yù)防消化道疾病
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細(xì)嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白質(zhì)進到胃里以后，可以在胃里生成一種蛋白膜，對胃起到保護作用。
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3、產(chǎn)生飽腹感
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多花些時間咀嚼食物，食欲中樞才能發(fā)出正確指令，使人產(chǎn)生飽腹感，避免發(fā)胖。
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4、細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌量
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唾液入胃后形成保護胃部的蛋白膜，預(yù)防胃潰瘍。
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5、緩解緊張情緒
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慢餐能緩解人緊張、焦慮等情緒，讓人愉悅起來。
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6、降低餐后血糖
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細(xì)嚼慢咽對降低餐后高血糖有益，堅持慢餐，血糖、膽固醇、血壓會相應(yīng)降低。
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7、減少面部皺紋
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頻繁咀嚼可鍛煉面部肌肉，減少皺紋。
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細(xì)嚼慢咽有利于健康，專家表示說由于我們經(jīng)常因為上班上學(xué)而不能細(xì)嚼慢咽，但是我們了可以在晚飯或者是周末的時候在家庭聚餐的時候都可以細(xì)嚼慢咽，也是對我們自己身體負(fù)責(zé)。
