我對(duì)雞蛋十分鐘愛(ài),不管是什么方式做出的都喜歡吃??吹诫娨暽嫌薪榻B酸醋泡雞蛋,看著挺不錯(cuò)的,應(yīng)該怎么做這種雞蛋呢?
酸醋泡雞蛋的做法不是很復(fù)雜,需要先將雞蛋和米醋放到一起,等到雞蛋軟化并膨脹之后,把雞蛋取出打破,加入適當(dāng)?shù)拇滓簲嚢杈鶆蚝竺芊狻T陲嬘脮r(shí)可以用開(kāi)水沖開(kāi),可以根據(jù)個(gè)人口味放入一些蜂蜜調(diào)味。醋有促進(jìn)消化和強(qiáng)健身骨的作用,雞蛋中含有豐富的卵磷脂和蛋白質(zhì),而且醋能使蛋殼中的鈣轉(zhuǎn)化為容易吸收的物質(zhì),所以酸醋泡雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。