黃芪鯉魚湯怎么做

我媽媽最近生病了，我就想用黃芪燉鯉魚湯給她補(bǔ)補(bǔ)，但是我不會(huì)做。那黃芪鯉魚湯需要些什么食材呢？那黃芪鯉魚湯怎么做才會(huì)比較好喝呢？

首先將黃芪、糯米洗凈，將鯉魚活燜，去鱗，鰓及腸雜，洗凈，把糯米放入魚肚內(nèi)，起油鍋，用姜把鯉魚爆至微黃，把鯉魚與黃芪一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。這樣做出的湯可以補(bǔ)氣健脾、利水消腫，亦可用于營養(yǎng)不良性水腫，慢性心力衰竭之心悸，尿少，水腫等；濕熱內(nèi)蘊(yùn)或水腫屬實(shí)癥者不宜飲用本湯。

非常適合身體不適的人補(bǔ)補(bǔ)身體。