蒜蓉烤扇貝怎么做？

我很喜歡吃扇貝，同學(xué)推薦我吃蒜蓉烤扇貝，說(shuō)這樣扇貝會(huì)更有味道來(lái)吃，而且吃起來(lái)不會(huì)膩，蒜蓉烤扇貝怎么做？

蒜蓉烤扇貝是一道非常好吃的菜，而且做法也是比較的簡(jiǎn)單，非常簡(jiǎn)單就能夠?qū)W會(huì)了。開始的時(shí)候先要把扇貝先清理干凈，然后把扇貝比較扁平的一面放在底下。然后用刀把里面的貝肉拿出來(lái)，然后再把黑色的東西給去掉，最后再把貝肉洗干凈就可以了。然后準(zhǔn)備好蒜粒，然后清洗好放入鍋里面炸，然后在里面再加入鹽還有雞精，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入胡椒粉。然后攪拌均勻就可以使用了。