甲魚應(yīng)該怎么燉湯呢?

關(guān)鍵詞:甲魚湯怎么制作如何制作制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天想做一道平時沒做過的菜給家里人吃,在菜市場心血來潮買了只甲魚,現(xiàn)在問題來了,想用甲魚燉湯需要怎么做呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    甲魚一般比較貴,但是相對的,它的味道鮮美,而且營養(yǎng)價值很高,所以與很多人都比較喜歡吃甲魚,往往在酒店的飯桌上,它也會作為一個重要角色被端上來。想用甲魚燉湯的話,先把買好的甲魚做一些應(yīng)該有的處理,比如放血,掏出內(nèi)臟和刮干凈它甲殼上的黑色的附著物等。然后放鍋里燉,同時放入一些增加味道的蔥姜蒜等,并倒入料酒,接下來就靜靜的等著甲魚湯燉好就可以了。

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