紫皮獨(dú)頭蒜的蒜味比普通的蒜大的多,我老公比較喜歡吃,我想在家里小菜地給他種一點(diǎn),紫皮獨(dú)頭蒜的功效有什么?
紫皮獨(dú)頭蒜是普通的大蒜長成的,正常的大蒜分為很多瓣,紫皮獨(dú)頭蒜是因?yàn)橥寥乐械臓I養(yǎng)成分不足,造成大蒜沒有分開,個(gè)頭比較小,也就是獨(dú)頭蒜,獨(dú)頭蒜蒜素比較高,比普通的大蒜蒜味重,特別辣,功效也更強(qiáng)。如果想種紫皮獨(dú)頭蒜,可以在普通的大蒜中挑選出獨(dú)頭蒜,然后種植。紫皮獨(dú)頭蒜不需要太多的營養(yǎng),不需要特別施肥。小兒痢疾,把紫皮獨(dú)頭蒜搗碎加入開水沖,喝下去能夠治療。