過(guò)水面條鹵子怎么做比較好呢?

最近腸胃不是很好，吃油膩覺(jué)得惡心，吃些肉類的東西還覺(jué)得不消化，想吃的過(guò)水面，過(guò)水面的鹵應(yīng)該怎么做比較好？

腸胃不好最忌吃生冷，面食易消化，對(duì)腸胃健康也有好處，過(guò)水面鹵有很多種，最好做的就是雞蛋鹵，將雞蛋在碗中打勻，鍋中少放油將雞蛋炒熟，在鍋中倒入大醬或者醬油，少倒些水，完全融合到一起就可以出鍋了，增強(qiáng)清洗的口味醬料中可以放些青椒，還可以準(zhǔn)備些芹菜、黃瓜絲等進(jìn)行調(diào)味，面條不要過(guò)涼容易刺激腸胃。平時(shí)要多喝熱水，少喝碳酸飲料增加胃酸，還可以適當(dāng)吃些健胃消食片。