鮮奶冰淇淋怎么做

雖然離夏天還有幾個月，但是街上已經(jīng)有賣冰淇淋的了，比較喜歡鮮奶冰淇淋口味，打算自己做，但是對具體制作方法又不是很熟悉，所以想問問鮮奶冰淇淋怎么做？

鮮奶冰淇淋是以鮮牛奶、奶油、蛋黃為主要原料，同時搭配白糖、即食奶酪、葡萄干制作而成的甜品，由于口味等因素影響，鮮奶冰淇淋在食材選擇方面往往有所不同，制作者可以選擇符合自己口味的食材。鮮奶加入后就可放入葡萄、草莓等物料，然后將煮熟鮮奶倒入蛋液攪拌。將奶油和蛋液混合，冷凍成型即可。為幫助酸奶冰淇淋成型，在間隔性的時間內建議進行攪拌。