雞蛋和鴨蛋哪個(gè)是最好？

我平時(shí)最喜歡在家研究烹飪了，而且最愛的時(shí)候就蛋類，家里比較常見的就是雞蛋和鴨蛋了，那么請(qǐng)問一下雞蛋和鴨蛋哪個(gè)是最好？

雞蛋和鴨蛋的蛋白質(zhì)的含量都是比較高的，雞蛋的美膚效果是很好的，但是相對(duì)于雞蛋來說，鴨蛋的蛋白質(zhì)含量是更高的，而且里面所含的營養(yǎng)物質(zhì)也是更多的，磷脂和鈣的含量非常的高，經(jīng)常食用鴨蛋以后，可以有效的幫助促進(jìn)骨骼的發(fā)育，同時(shí)還能有效的抑制各種貧血的癥狀，但是一般對(duì)于脾胃不是很好的人來，盡量是不要吃鴨蛋的，最好是選擇食用雞蛋。