韭菜雞蛋餃子應(yīng)該怎么做才好吃啊？

問#

現(xiàn)在自己也開始工作了，但是不在爸爸媽媽身邊，所以很多時(shí)候都在外面吃自己的廚藝也不怎么好。韭菜雞蛋餃子應(yīng)該怎么做才好吃??？

韭菜雞蛋餃子是中國人最常吃的餃子，這是因?yàn)榫虏穗u蛋搭配在一起味道會(huì)很鮮美，而且做起來也很簡單。也別是對(duì)韭菜的選取，韭菜要是新鮮的，不可以有腐爛的韭菜。清洗的時(shí)候要盡可能的仔細(xì)，如果有泥沙沒有淘洗干凈的話吃的時(shí)候會(huì)很不好。雞蛋要提前炒熟剁成小碎末，然后和韭菜攪拌在一起，放入鹽和其他的調(diào)味品。這樣的話就可以包餃子了，但是在煮韭菜雞蛋餃子的時(shí)候火候不能過大，時(shí)間也不應(yīng)該過長，不然很容易煮破。