壽司可以加熱吃嗎?

關(guān)鍵詞:壽司怎么吃如何吃吃法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 問#

    昨天買回來了一些壽司,但是因?yàn)榧胰硕疾惶I,所以剩下了許多,今天想吃,但是涼了,請問,壽司可以加熱再吃嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    一般壽司都是當(dāng)時(shí)做的,當(dāng)時(shí)吃的,這樣才能吃到壽司的鮮味。如果隔夜再吃,海苔就會變軟,口感就差了許多,而且還容易粘在飯里,很不好吃。當(dāng)然如果想要節(jié)儉,剩下的壽司也可以過夜,存放時(shí),注意用保鮮膜包好,這樣就不會讓水分流失。如果是隔夜的,則要經(jīng)過加熱處理,因?yàn)檫@樣,可以防止一些滋生細(xì)菌吃進(jìn)肚子,讓人生病。但加熱后的壽司,味道遠(yuǎn)不如剛做出來的美味。

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