我平時(shí)的時(shí)候喜歡吃蛋制品,尤其是鴨蛋,我一直都是以為雞蛋和鴨蛋的營養(yǎng)是一樣的,但是聽說兩者有不同,都有什么地方的不同啊?
雞蛋和鴨蛋的功能是比較類似的,但是有些許的不同,雞蛋是屬于平性的食物,有著比較好的補(bǔ)中益氣的作用,吃也是可以幫助美膚的,但是鴨蛋的性味偏涼一些,所以并不是每個(gè)人都可以吃的,如果說有寒濕的問題,而且經(jīng)常拉肚子的話,那么就是不可以吃鴨蛋的,鴨蛋和雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值都非常的高,他們中的蛋白質(zhì)的含量是非常的豐富的,而鴨蛋中的脂肪的含量要比雞蛋高一些。