大棗跟紅棗有什么區(qū)別呢？

我平時(shí)很喜歡吃棗子，無(wú)論是新鮮的還是干的棗子，但是一直不了解大棗和紅棗到底有什么不同，那大棗跟紅棗到底有什么區(qū)別呢？

大棗，又叫紅棗，其實(shí)兩者沒(méi)有什么本質(zhì)上的區(qū)別。大棗中含有大量的維生素成分，生病的患者經(jīng)常吃大棗的話，病情恢復(fù)也比一般人快很多。大棗中富含鐵和鈣，對(duì)于防止骨質(zhì)疏松有很好的食療作用，經(jīng)常吃能起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用；此外，大棗還能促進(jìn)身體白細(xì)胞的形成，可以提高血清蛋白，保護(hù)身體的肝臟；還有就是大棗還能起到抗擊過(guò)敏、除臭除腥、增強(qiáng)食欲的效果。