銀耳雪梨燉瘦肉,聽著名字就覺得很清爽又很滋補(bǔ)吧?需要滋陰補(bǔ)虛的朋友就趕快來學(xué)習(xí)一下做法吧!
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用料:
銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)
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做法:
1.將豬肉洗凈飛水切塊
2.再與洗凈的銀耳、切塊的雪梨和蜜棗放入燉盅內(nèi)
3.加清水300ml,隔水燉1小時(shí)即可
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功效:
銀耳味甘性平,能養(yǎng)陰潤肺,生津潤腸,滋陰止血;雪梨性寒味甘,有潤肺止咳、降火清心等作用;豬瘦肉滋陰滋燥;蜜棗亦有滋陰之用。
適用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰帶血絲,心煩不寐,大便干結(jié)等。
銀耳雪梨燉瘦肉的做法您學(xué)會了嗎?這種湯的用時(shí)相對來說還是短的,時(shí)間不充裕的朋友可以選擇這款湯來煲制哦!