球形生菜到底哪些地方改良了？這種蔬菜吃法多！
對(duì)于生菜我們大家肯定不會(huì)感到陌生，在我們的日常飲食過(guò)程當(dāng)中，生菜的地位是不可或缺的，首先我們大家在制作蔬菜沙拉的時(shí)候肯定要使用到生菜，另外在吃手抓餅或者是雞蛋灌餅的時(shí)候也需要使用到生菜，而漢堡里面的生菜也是非常重要的。生菜不僅僅富含維生素c，另外它對(duì)于解膩的作用也是非常好的。而這幾年有一款新的生菜正逐漸的走入我們大家的生活當(dāng)中，它的名字叫做球形生菜。那么跟普通的生菜相比，它到底有哪些地方改良了呢？今天我就給大家分析一下這種生菜究竟有哪些特別之處，以及它的吃法是怎樣的。
一，形狀不同。
從它的名字我們就能夠知道，現(xiàn)在的新型的生菜跟普通的生態(tài)相比，一個(gè)重大的改變就是外形發(fā)生了變化。以前的時(shí)候生菜都是放射性生長(zhǎng)的，它的葉子比較大，并且它的直徑也比較長(zhǎng)，而現(xiàn)在變成了球形生菜之后，它呈現(xiàn)出球形的葉子，所以處理起來(lái)比較簡(jiǎn)單，并且更不容易受到農(nóng)藥的污染。
二，口感更鮮嫩。
經(jīng)常吃生菜的人都知道，在挑選生菜的時(shí)候注意購(gòu)買(mǎi)鮮嫩的生菜是非常重要的，因?yàn)楹芏嗌撕苋菀组L(zhǎng)老，長(zhǎng)老之后的生菜吃起來(lái)口感非常的不好，沒(méi)有爽脆的感覺(jué)，并且很多時(shí)候最外面的葉子都要扔掉，只能夠吃中間的生菜心。而現(xiàn)在的球形生菜，即使是外皮吃起來(lái)都是非常鮮嫩的，并且不容易長(zhǎng)老，顏色也更加的嫩綠。
三，水分更多。
我們大家都知道，人體當(dāng)中的90%以上都是由水構(gòu)成的，所以可以見(jiàn)得水分對(duì)我們身體的重要意義。很多人在生活當(dāng)中都不喜歡喝水，所以一天的水分都是從蔬菜里面獲得的。而球形生菜里面的水分含量更多，所以往往吃起來(lái)味道也更加爽口，另外對(duì)于身體的補(bǔ)水作用也會(huì)更好，再加上里面的維生素c以及膳食纖維的含量比較多，所以經(jīng)常吃球形的生菜有利于促進(jìn)我們的新陳代謝的提高，有利于降低血壓，讓我們的身體更健康。
四，吃法。
球形的生菜的吃法跟普通生菜的吃法相比，其實(shí)是差不多的，只不過(guò)用它來(lái)制作沙拉的時(shí)候，顏色搭配會(huì)更好看，并且口感會(huì)更好，另外也可以把它夾在餅里面或者是在面包里面制作成為三明治。當(dāng)然了，用球形的生菜搭配蠔油炒著吃也是非常不錯(cuò)的。
球形生菜在東北地區(qū)是非常受歡迎的，當(dāng)然了，最近幾年在中部地區(qū)也受到了大家的好評(píng)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高并且口感更好，所以大家也可以嘗試一下。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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