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面條兒菜是什么?山東人經(jīng)常食用的營養(yǎng)佳肴

    有一種山東人非常喜歡吃的小菜,它的名字叫做面條菜,有很多人都聽說過這種菜肴,這種菜肴營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,而且口感也非常的細(xì)嫩可口,因此受到很多人的喜歡,那么今天就給大家簡單的說一下面條菜的一些做法。


一 面條菜長什么樣子?
    面條菜是一種一年生的草本植物,高度大約是20到六十厘米左右,整個(gè)植物上面都沒有下毛,同時(shí)有一些比較柔軟的細(xì)毛,它的根是圓柱的比較細(xì)長,竟是直立起來的,并且非常的明顯膨大,并且有許多的分支,而且他的弟弟的葉子像一個(gè)鑰匙一樣,它的葉子一般是成對(duì)生長的橢圓形或者是披針形的長度約5到8厘米左右,寬度約5到10毫米左右,前面非常的堅(jiān)基底部比較狹窄,葉子上面沒有鋸齒,是全員的,而且一般有5到10朵花花朵一般聚集在一起生長,在最上邊,花瓣也非常的大,有五片花瓣同時(shí)果實(shí)一般里面有許多種子,像一個(gè)漏斗一樣。它的花朵是兩性花,一般聚集在一起生長在最上邊,花梗非常的長而且特別的細(xì),同時(shí)它的花萼也非常的明顯,上邊縮窄下邊聚集在一起,而且上面有一些非常明顯的縱向的紋路,它的前面有五個(gè)裂口,有五個(gè)花瓣是粉紅色的,并且是三角形,而且有一些鱗片是細(xì)長的,它的果實(shí)是橢圓形的,上面也有一些裂口,而且種子是倒置的排練上面有一些瘤狀突起,排列成行,而且是有規(guī)則的排列,每年4月到5月開花,5月到6月結(jié)果。


二 面條菜營養(yǎng)特別豐富
    面條菜的營養(yǎng)是比較豐富的,而且他的草藥是可以作為藥材使用的,可以起到非常好的潤肺止咳的作用,還可以涼血止血,治療鼻子出血出血等癥狀,那么我們可以先用面條菜做一道菜,就是先把面條在洗干凈,然后把水分控干,然后加上一些面粉攪拌均勻上鍋,用大火蒸2到3分鐘左右,然后把它取出來,用筷子撥散,再加上一些蒜泥香油熟芝麻就可以了,攪拌均勻非常好吃。當(dāng)然也可以用面條菜做其他的小菜,把它洗干凈,放在熱水里面燙一下,然后撈出來放在涼開水里面泡涼菊花的花瓣取出來,放在鹽水中泡十分鐘,撈出來洗干凈,然后把這兩者混合在一起,或者是擺出一個(gè)造型來,然后在加上一些鹽,蒜蓉,味精,香油和白醋,攪拌均勻,然后最后我們把面條菜放在花朵的中間邊緣,用胡蘿卜片作為裝飾修飾一下就可以吃了。


    面條兒菜的營養(yǎng)非常的豐富,而且也非常的便宜是一種好吃,并且非常適合各種人食用的一種食物,大家在夏天的時(shí)候可以多吃一點(diǎn)。

溫馨提示:

請(qǐng)不要迷信專家,專家說的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>

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