冰糖柿餅又香又甜，其實(shí)它可以祛痰又養(yǎng)肺！

柿子是一種秋季特有的水果，柿子的形狀比較奇特，它的顏色黃橙橙的看起來，非常的惹人喜歡，并且撥開它薄薄的外皮以后，里面有脆脆的果實(shí)，再加上它獨(dú)特口感，所以受到了很多人的喜歡。而柿子保存時(shí)間比較短，所以很多人都感到非常的可惜，認(rèn)為不能夠在其他時(shí)間吃到柿子了。而有人就抓住了人們的這種想法，想到了一些好的方式，就是把柿子做成柿餅，這樣就可以把柿子較為長(zhǎng)久的保存了。冰糖柿餅就是一個(gè)很受歡迎的甜點(diǎn)，冰糖柿餅不僅僅可以當(dāng)作休閑小吃，另外它也可以起到潤(rùn)肺止痰的功效，接下來我們就一起來看看關(guān)于冰糖柿餅的那些事。

大家可能會(huì)認(rèn)為冰糖柿餅需要特別繁瑣的加工過程，其實(shí)我們自己在家里面也可以操作，并且自己制作的柿餅省去了繁瑣的添加劑添加的步驟，吃起來會(huì)更加安全一些。把新鮮的柿子放在蒸籠上，蒸出水分以后在表面上放一些冰糖，然后繼續(xù)蒸，一直到柿子里面的水分都蒸發(fā)完全了，這時(shí)候冰糖也逐漸融化了，糖分也進(jìn)入了柿子里面，放涼了以后就可以較長(zhǎng)時(shí)間的保存了。

二，潤(rùn)肺止咳。

中醫(yī)認(rèn)為食物根據(jù)顏色的分類有不同的效果，而白色的食物最主要的效果就是可以潤(rùn)肺止痰，冰糖就是白色食物的良好代表。把冰糖和柿子融合在一起以后，潤(rùn)肺去火的功效可以更大程度的發(fā)揮出來。并且我們?cè)谥谱鞅鞘溜灥臅r(shí)候還可以加入一些川貝粉，這樣可以更有針對(duì)性的調(diào)理我們上火出現(xiàn)的痰液增多，以及為了咳痰而出現(xiàn)的咳嗽問題。

壓力這個(gè)詞語在我們生活當(dāng)中出現(xiàn)的頻率是非常高的，每個(gè)人都會(huì)有壓力，無論是孩子還是大人，承受著的壓力是不一樣的，壓力如果可以良好的調(diào)理的話，就可以成為我們生活的動(dòng)力，但是如果壓力過大的話，就可能會(huì)造成我們情緒低落，并且有可能會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)衰弱的問題。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)真研究了柿餅里面含有的成分以后，發(fā)現(xiàn)這種食物對(duì)于防治神經(jīng)衰弱有一定的功效，可以緩解人們的神經(jīng)壓力。

四，治腹瀉。

用冰糖搭配柿餅，然后在鍋上蒸熟以后，可以達(dá)到治療腹瀉的作用，尤其是對(duì)于老年人而言，如果由于腸胃的問題而出現(xiàn)了便血的情況的話，那么冰糖柿餅是非常有效果的，并且它可以控制老年人的血壓在正常的范圍之內(nèi)，防止受到一些并發(fā)癥的危害。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ觯抑改系闹贫ㄊ紫纫獏⒄諏＜业囊庖姟?/p>

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